香辣豆皮是小樂最愛的豆皮吃法啦它的優秀之處在於放涼吃更入味更好吃，更有嚼勁，越吃越香回味無窮，下酒又下飯，也很適合做小零食吃
By 樂咿呀生活記【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豆皮/千張1張
- 薑絲適量
- 蒜末適量
- 干紅辣椒2個
- 郫縣豆瓣醬1勺
- 火鍋料1/4袋
- 鹽適量
- 白砂糖適量
- 生抽半勺
- 蔥花適量
- 香菜適量
- 熟白芝麻適量
做法步驟
1、豆皮（千張）洗乾淨切條備用，鍋內熱油，放乾紅辣椒，蒜末和薑絲炒香，再放一塊火鍋料
2、中小火炒出紅油至火鍋料全部融化散開
3、再放入豆皮，郫縣豆瓣醬，鹽和一丟丟糖翻炒均勻，出鍋盛出，撒適量蔥花香菜和熟白芝麻攪拌均勻即可
4、再放入豆皮，郫縣豆瓣醬，鹽和一丟丟糖翻炒均勻，出鍋盛出，撒適量蔥花香菜和熟白芝麻攪拌均勻即可
5、超級超級好吃
6、下酒又下飯
7、顏值口感都在線～
8、我要去吃啦～
